כרמי היקב

איזהו מכובד, המכבד את הבריות – כרם קדש ברנע

כל יקב אשר מכבד את עצמו ומכבד את לקוחותיו, יודע גם כי על מנת לייצר יין משובח וטוב יש לכבד את הכרם שלו ולהשקיע בה את מירב המשאבים. הנטיעה של כרמי יקב קדש ברנע (כיום “יקב רמת נגב”) החלה בשנת 1996 ומשתרעת על פני 60 דונמים של אדמת נגב מדברית וצחיחה. אדמה ישראלית טהורה זו הינה אוורירית, עשירה במינרלים טובים ונהנית משמש חמימה במהלך היום, בעוד בשעות הלילה רוח קרה וצוננת מלטפת אותה הלוך ושוב. כל התנאים האלה מאפשרים גידול משובח של זני ענבים אדומים שיום אחד הופכים ליין אדום מובחר ומשובח.

השמש הקופחת מהווה סיוע חשוב לתהליכי הגדילה והצמיחה של הכרמים, יחד עם תהליך הפוטוסינטזה הטבעי השואב אנרגיה מן השמש ויחד עם הקור המקפיא בלילות הקרים מחשלים את הגפנים ועוזרים ליקב לתת יינות מובחרים ויוקרתיים לכל המבקש.

כרמי קדש ברנע וחולות חלוצה הינם מן הכרמים המובילים ביותר באיכותם בעולם כאשר מדובר בכרמים מדבריים. תנאי השטח והאקלים מאפשרים לגפנים הגדלות בכרמים אלו לנפק ענבים מובחרים שבבוא הזמן נהפכים ליין מזוקק וטהור אשר מגיע מהר למדפי חנויות היין ומשם לגביעים של חובבי היין אניני הטעם ברחבי העולם.

כי יין ישראלי אמיתי, זה יין מקדש ברנע.